Если нам искренне рады - нас “хорошо накормят и внимательно выслушают” не из вежливости, а по душевному расположению.
Зачем мы ходим в гости? Странный вопрос. Чтобы повидаться с родными, обменяться новостями с друзьями и приятелями, ради новых знакомств и т.д.
Телефон, даже видеотелефон живого общения не заменит. Психологи утверждают, что человек может осознать себя, только вглядываясь, как в зеркало, в других. В гостях, в кругу людей, не безразличных друг другу, импульсы приязни, внимания, ободрения горячи и насыщенны. Особенно ценны дружеские встречи, когда люди без боязни раскрываются и безоговорочно принимают друг друга. Наверное, потому такие встречи и не считаются гостеваньем (“друг – гость свой, запечный”), хотя занимают свое место в пантеоне гостеприимства. А пантеон этот обширен. Его основание - события семейные (свадьбы, именины, крестины, поминки), в ряду которых первенствуют дни рождения. Мал или велик круг ваших друзей и близких, все равно они навестят вас в этот день , и вы тоже в свою очередь, в свое время поздравите каждого из них.
Уже изрядно получается. А если вспомнить, что круги общения пересекаются, то число встреч, где надо бы присутствовать, становится астрономическим. Однако дни рождения – святое. Это, помимо прочего, и лучший повод повидаться людям, симпатизирующим друг другу.
Есть и другие связи, объединяющие нас, – сродство занятий, интересов, увлечений. Они дают импульс встречам филателистов, собачников, охотников и рыболовов. В этом ряду исчезающе малое место занимают ныне любительские музыкальные вечера и домашний театр – сказалась-таки утрата двухсот тысяч дворянских усадеб. Но музицирование, чтение стихов, семейные экспозиции, слава Богу, пока что живы.
Мы теперь живем в открытом обществе и можем не понаслышке сравнить западное, восточное и российское гостеприимство. Не думаю, что наше хлебосольство проигрывает хоть в чем-то. На Западе оно более выверенно, рационально, продуманно, а где-нибудь в лаосской деревне на сваях – фантастически щедро (в меру возможностей, конечно). Даже в одноязычных странах, говорящих на одном языке, многое зависит от местных условий и традиций. Барбекю в необъятной Австралии демократичнее и “теплее”, чем в Англии, зато на Британских островах для барбекю можно купить буквально все (корзины, посуду, жаровни) и если нет собственного - снять домик в зоне отдыха. Родственники, вообще говоря, встречаются на Западе реже и в строго определенные дни. Да и ходить в гости принято не везде. В Испании, скажем, предпочитают встречаться в ресторанчиках. Зато если во Франции вас принимают в домашней обстановке – это знак особого уважения. В США приняты вечеринки, на которые каждый гость приходит с блюдом собственного сочинения…
Почему же, однако, мы собираемся за столом? А как еще? Человечество не нашло пока лучшего способа видеть сразу несколько милых и интересных вам лиц. Собравшись за столом, мы оказываемся в объединяющей пространственной близости, в атмосфере общей трапезы, корни которой теряются в веках. И мы тут не самые яркие традиционалисты. В Англии, например, и сегодня приняты общие чаепития верующих после службы. А уж о прекрасных грузинских застольях и говорить нечего.
Ну а традиция пития (“веселие Руси питие есть”)? Неужто нельзя обойтись без спиртного? Можно, отчего же. Во многих случаях чаепитие с пирогами или кофе с пирожными даже уместней – для неспешной беседы родных или подруг, например. И тем не менее… Механизм действия алкоголя прост: он расширяет сосуды. А потому питие в меру (частота пульса не должна возрастать более чем на 20 ударов в минуту) и при высоком качестве напитков здоровью не угрожает. Уже первый перезвон рюмок стряхивает с нас повседневные заботы и отворяет двери легкой откровенности и веселому интересу к сотрапезникам. И если дальше не “пошло-поехало”, как нередко у нас, грешных, бывает, а о каждом госте помнят, о каждом тамада скажет что-то хорошее (как в Грузии), - застолье надолго останется светлым воспоминанием.
“Фитили горят. Чистится квартира. Все обиходно-скверное припрятывается. Враг не должен видеть слабого места. Он направит на это слабое место огонь, и сражение проиграно.
Если на ковре пятно – на него ставят столик, кресло. Если на скатерти дыра – ее закрывают корзинкой с печеньем, вазочкой с цветами. Купают детей и собаку, моют кота бензином, чистят дверные ручки и переворачивают диванные подушки свежей стороной наружу. Если в доме водится какая-нибудь неэстетическая тетка с флюсом - ее запирают в шкаф.
Все вычищено, все прибрано, что нужно закуплено, на лицах зверски напряженная улыбка: голыми руками нас не возьмешь…”
Эта сводка с поля боя (квартиры, где ждут гостей) принадлежит прелестной и острой на язык юмористке Тэффи, но разве нам не знакомо это состояние? Хозяева как в тумане: нужно срочно решить, кого и на какой час пригласить, что закупить, как запечь, натереть, нашпиговать, как организовать стол и т.д. и т.п. Запекли, натерли, организовали. Далее не менее трудная часть программы – гости здесь. Везде нужно успеть, отозваться, улыбнуться, подать, убрать, направить, отвлечь, продекламировать, взять аккорд на гитаре… Лишь потом, когда приглашенные откланяются, понимаешь, что никто не ждал от тебя откровений и открытий, все были просто рады повидаться с тобой и друг с другом. И что вечер все-таки удался.
Хождение в гости – дело тоже ответственное. Чем, скажем, чествовать юбиляра? Одой, гимном, адресом, видеозаписью сцен из его жизни (желательно снятых скрытой камерой)? Тут уж кто во что горазд. Ничуть не зазорно явиться в гости с юбилейным пирогом собственной выпечки – тут и восторг, и обмен рецептами, и розыгрыш амулета, запеченного в оном пироге. Такое приношение интереснее и желаннее любой причудливой фляги с дорогостоящей жидкостью - или, скажем, конверта с купюрами. Видимо, обычай дарить деньги весьма древний, но у нас он возродился сравнительно недавно. Юбиляру вручают ассигнации в конвертах, жениху и невесте – в трехлитровой бутыли (с которой дружка обошел гостей). Наверное, переводят деньги и на личные счета… Вроде бы ничего плохого, но как-то безрадостно, безлико: устраивай, мол, сам себе праздник. Странно, что поступают так и люди тонкие, любящие. Осмелюсь предположить, что здесь проявляется некая новая психологическая установка, предполагающая самостоятельность каждого в выборе всего и вся, включая подарки. Гм-гм … И тут проблемы.
Будем помнить, однако, главный подарок – мы сами. Если нам искренне рады - нас “хорошо накормят и внимательно выслушают” не из вежливости, а по душевному расположению. Ну а уж если “кума не мила – и гостинцы постылы”. По секрету скажу, что сам я предпочитаю дарить цветы и книги. А еще – уходить не поздно, чтобы не утомить хозяев и успеть посидеть с домашними, выйти с собакой. В памяти моей хранится воспоминание детства – застолье в донской станице и завершение его: самые деликатные гости запевают “Пора гостям со двора…”…