Исследователи прогнозируют: спрос на продукты, способные быстро убрать хотя бы некоторые симптомы депрессий, будет расти!

Кофе и ментальные функции человека

Наши с вами соседи-европейцы регулярно страдают различными нервными расстройствами — от умеренных стрессов до чрезвычайно мощных срывов (почти половина опрошенных европейцев признаются в этом).

В ЧЕМ ЖЕ проявляется стресс по-европейски? Как сообщает Би-би-си, больше всего европейцев «донимают» работа, транспорт, семейная и общественная жизнь. Пребывая в таком состоянии, жители старушки Европы становятся нетерпеливыми, более склонны к принятию необдуманных решений. У них превалирует стремление к покою и абсолютно нет желания экспериментировать с новыми идеями.

Зато существует готовность платить больше за возможность расслабиться. Иными словами, Европа «отдыхает», еще сильнее подсаживаясь на различные антидепрессанты, причем не только на алкоголь (в потреблении которого лидерство удерживают британцы). Как известно, творения fast-food, тонизирующие напитки типа колы, шоколад, чай и кофе являются средствами спасения от депрессий. Исходя из этого, исследователи прогнозируют: спрос на продукты, способные быстро убрать хотя бы некоторые симптомы депрессий, будет расти.

Если измерять стрессоустойчивость европейцев количеством потребляемого ими кофе, то, согласно статистике, наиболее уязвимыми в этом отношении будут, как ни удивительно, жители тихой Финляндии (на их долю приходится 4 чашки кофе в день), за ними следуют шведы, выпивающие по 3–4 чашки, голландцы и норвежцы (2–3 чашки кофе в течение дня). По 2 чашки кофе в день выпивают датчане, австрийцы, французы и немцы. Приблизительно 1–2 чашки в день приходится на долю жителей Бельгии, Люксембурга и Мальты. Греки и жители Гибралтара выпивают в течение дня примерно 1,5 чашки кофе. Что же касается россиян, то, по оценке производителей кофе, они потребляют кофе значительно меньше своих западных соседей. Для сравнения: если в странах Скандинавии среднестатистический житель за год выпивает 6–8 кг кофе, в США — 3–4 кг, то в России потребление кофе в расчете на 1 человека составляет 370–700 граммов в год.

Оказывается, те, кто выпивает 2–3 чашки кофе в день, на 40 процентов меньше рискуют обнаружить камни в желчном пузыре, а среди тех, кто выпивает в течение дня больше 4 чашек кофе, рак толстой кишки встречается на 24 процента реже, чем у тех, кто кофе не пьет вообще либо пьет его редко. Но если все же не впадать в крайности, отказываясь от кофе либо превращаясь в заядлого кофемана, то, как считают медики, стоит придерживаться золотой середины — 1–2 чашки кофе в день (при условии, что никаких иных напитков или медикаментов, содержащих кофеин, вы не принимаете).

В чем польза кофе:

- активизирует работу сердца и обмен веществ;

- положительно влияет на работу легких;

- улучшает кровоснабжение;

- содержит витамин РР и минеральные вещества;

- стимулирует деятельность почек;

- останавливает кровь при порезах;

- положительно влияет на гипотоников;

- повышает выносливость;

- помогает преодолевать сонливость;

- улучшает память и способность к концентрации внимания;

- стимулирует творческий настрой и ассоциативное мышление;

- лечит простуду (на начальной стадии);

- улучшает настроение.